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西安達(dá)爾聞 食品級(jí) 異抗壞血酸 抗氧化劑

在日本，異抗壞血酸被廣泛應(yīng)用于肉制品、魚(yú)肉制品、魚(yú)貝腌制品及冷凍制品的抗氧化作用。異抗壞血酸還具有防止魚(yú)貝類(lèi)的不飽和脂肪酸發(fā)異臭的作用。對(duì)肉制品，異抗壞血酸的添加量為0.5~0.89/kg；對(duì)魚(yú)貝冷凍制品，在冷凍前用0.1%~0.6%的異抗壞血酸水溶液進(jìn)行浸漬處理；對(duì)果汁等飲料的使用量為0.01%~0.025%。異抗壞血酸已經(jīng)逐漸用于水果、蔬菜罐頭以及奶油和奶酪的抗氧化

西安達(dá)爾聞生物科技有限公司位于十三朝古都西安，是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售及批發(fā)甜味劑，維生素系列，酶制類(lèi)，氨基酸，膠體，增稠劑，酸味劑，鐵鹽，鈣鹽，鎂鹽，鋅鹽,乳化劑，防腐劑，醇糖類(lèi)等的企業(yè)。